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Tipo
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vino rosado, Joven
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Variedades
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Merlot
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VINIFICACIÓN Y CRIANZA
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Sangrado de uva Merlot despalillada.
Maceración de 8 horas.
Fermentación 10 días a 15º - 16º C.
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EXAMEN VISUAL
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Color rosa intenso, de superficie brillante.
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EXAMEN OLFATIVO
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Aroma de intensidad media, con recuerdos de frutillas rojas.
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EXAMEN GUSTATIVO
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Buena entrada, vivo, con buen aroma de boca y retrogusto franco de persistencia media.
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GASTRONOMÍA
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Acompaña bien los entrantes, ahumados y anchoas, arroces y pastas, carnes y pescados.
Ideal como vino de aperitivo.
Especialmente indicado para pescados poco elaborados y mariscos.
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TEMPERATURA DE SERVICIO
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8 - 10º C
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GRADO ALCOHÓLICO
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12,5 % Vol.
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Precio:
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0.00 €
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